Segun el articulo son los niveles de estrogeno los que harian la diferencia.

Particularmente creo que podria deberse a la "temperetura interna" de la mujer (resultado del dia de su ciclo en que se encuentre).
Es sabido que hay sistemas de embarazo basados en la temperatura del sexo femenino para determinar los dias y horas mas fertiles.

Creo que esta temperatura las lleva a desarrollar mas o menos movimientos mientras caminan, hablan, duermen .... y obviamente mientras bailan.

Salu2.